Т
Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик
Хромеенков В.М.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Хромеенков В.М.
- Год издания
- 2003
- ISBN
- 978590106545
Оцените книгу:
Рассмотрены принципиальные схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов, используемых на хлебозаводах и макаронных фабриках.Приведены технические характеристики машин и аппаратов, а также методики расчета основных параметров для каждо