Организация производства на предприятиях общестественного питания
Автор: Радченко Л.А.
Издательство: Феникс
Год издания: 2005
Страниц:
ISBN: 9785222055035
Аннотация:
Допущено МО РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования. В данном учебнике с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Организация производства на предприятиях общестественного питания" (Радченко Л.А.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |