Технологическое оборудование предприятий общественного питания. 3-е издание
Автор: Золин В.П
Издательство: Академия
Год издания: 2005
Страниц:
ISBN: 9785769523344
Аннотация:
Учебник предназначен для обучения поваров и кондитеров в учреждениях начального профессионального образования и написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер&q
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Технологическое оборудование предприятий общественного питания. 3-е издание" (Золин В.П) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |