Рациональное использование сырья в колбасном производстве 2-е изд.
Автор: Салаватулина Р.М.
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2005
Страниц:
ISBN: 9785901065905
Аннотация:
Освещены основные направления рационального использования сырья в колбасном производстве в результате применения вторичного сырья, белковых препаратов животного и растительного происхождения, высокопроизводительного оборудования, совершенствования технол
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Рациональное использование сырья в колбасном производстве 2-е изд." (Салаватулина Р.М.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |