П
Принципы ХАССП: Безопасность продуктов питания и медицинского оборудования
Автор не указан
★★★★★
оценок пока нет
- Издательство
- Стандарты и качество
- Год издания
- 2006
- ISBN
- 9785949380398
Оцените книгу:
Аннотация
Книга подготовлена ведущими специалистами Американского общества качества в области ХАССП - системы, которая позволяет обеспечить безопасность пищевых продуктом и медицинского оборудования на протяжении всего производственного цикла.Авторы делятся опытом
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.