Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения
Автор: Карташова Л., Николаева М., Печникова Е.
Издательство:
Год издания: 2004
Страниц:
ISBN: 9785932110252
Аннотация:
Учебник для средних специальных учебных заведений и учебное пособие для вузов. Общие вопросы товароведения продовольственных товаров: Классификация, химический состав, пищевая ценность, оценка качества. Характеристики товаров однородных групп, подгрупп и
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения" (Карташова Л., Николаева М., Печникова Е.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |