Производственное обучение профессии "Повар" в 4-х частях. Часть 4 Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста < Рубрика "Наука"

Поиск книг

Производственное обучение профессии "Повар" в 4-х частях. Часть 4 Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста

Оценка пользователей:

Автор: Андросов В.П.
Издательство: Академия
Год издания: 2006
Страниц:
ISBN: 9785769520426

Аннотация:

Приведены пооперационные разработки технологических процессов при обработке продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий.Для учащихся образовательных учреждений начального

Посмотреть в магазинах:

Ozon: искать
My-shop: искать
Books: искать

Другие сервисы поиска:

Findbook: искать

Книгу "Производственное обучение профессии "Повар" в 4-х частях. Часть 4 Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста" (Андросов В.П.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.

Оставьте свой отзыв о книге:

Ваше имя:
Отзыв (5 слов и более):
Проверочный код ():