Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учебно-практическое пособие для вузов
Автор: Зайко Г.М.
Издательство:
Год издания: 2005
Страниц:
ISBN: 9785241004971
Аннотация:
В настоящем учебно-практическом пособии приведен перечень тем практических занятий, цель работ, теоретические сведения по изучаемому вопросу, содержание конкретно выполняемой работы, варианты заданий, требования к оформлению отчета, контрольные вопросы д
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учебно-практическое пособие для вузов" (Зайко Г.М.) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |