М
Масло, сыр и молоко
Ильичева Т.И.
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Ильичева Т.И.
- Издательство
- Феникс
- Год издания
- 2006
- ISBN
- 9785222095517
Оцените книгу:
Рассказано о выращивании на личных подворьях, в приусадебных и фермерских хозяйствах молочных животных: коз, овец, коров, верблюдиц и молочных кобыл, а также об организации кумысной фермы.Особое внимание уделено способам приготовления рассольных и мягких