С
Современное промышленное грибоводство
А. И. Морозов
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- А. И. Морозов
- Издательство
- АСТ, Сталкер
- Год издания
- 2007
- Страниц
- 224
- ISBN
- 9785170463558
Оцените книгу:
Аннотация
В книге освещены основные вопросы производства грибов на современных промышленных предприятиях, рассказано о новых видах культивируемых грибов, о последних достижениях в способах подготовки субстратов. Для широкого круга читателей, специалистов и руковод
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.