Пиво и его производство
Автор: В. Г. Тихомиров, А. М. Хныкин
Издательство: Экслибрис
Год издания: 2007
Страниц: 168
ISBN: 9785990069923
Аннотация:
Приведены сведения о пиве как о напитке, особенности отечественных и зарубежных сортов пива. Рассмотрены сырье для производства пива, требования к воде. Изложены способы приготовления пивного сусла, технология получения охмеленного сусла, брожения, добра
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Пиво и его производство" (В. Г. Тихомиров, А. М. Хныкин) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |