Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов
Автор: П. А. Лисин, К. К. Полянский, Н. А. Миллер
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2009
Страниц: 136
ISBN: 9785988791065
Аннотация:
В пособии приведены основные положения и расчетные формулы процесса теплопередачи, рассмотрен расчет теплообменных аппаратов с использованием современной компьютерной математической программы MathCAD Pro. Приведены технические характеристики пластинчатых
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов" (П. А. Лисин, К. К. Полянский, Н. А. Миллер) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |