Электромеханическое оборудование
Автор: Евгений Крылов
Издательство: Ресторанные ведомости
Год издания: 2005
Страниц: 160
ISBN: 598176029X
Аннотация:
Технолог Евгений Крылов, автор книги "Пароконвектомат: технологии эффективной работы", на этот раз знакомит читателей с современным электромеханическим оборудованием и его возможностями. Материал изложен в популярной форме, что называется, "для чайников"
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Электромеханическое оборудование" (Евгений Крылов) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |