Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум

Аннотация

Лабораторный практикум составлен для специальности "Технология продуктов общественного питания" для студентов всех форм образования в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв