Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум
Автор: А. Т. Васюкова, А. С. Ратушный
Издательство: Дашков и Ко
Год издания: 2009
Страниц: 108
ISBN: 9785911318994
Аннотация:
Лабораторный практикум составлен для специальности "Технология продуктов общественного питания" для студентов всех форм образования в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум" (А. Т. Васюкова, А. С. Ратушный) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |