З
Занимательная кулинария
В. В. Похлебкин
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- В. В. Похлебкин
- Издательство
- Центрполиграф
- Год издания
- 2009
- Страниц
- 176
- ISBN
- 9785952447165
Оцените книгу:
Аннотация
В книге популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне. Адресова
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.