Мойка и дезинфекция. Пищевая промышленность, торговля, общественное питание
Автор: В. Н. Ушакова
Издательство: Профессия
Год издания: 2009
Страниц: 294
ISBN: 9785939131728
Аннотация:
Предлагаемая книга содержит описание типичных загрязнений, встречающихся на предприятиях, имеющих отношение к производству, переработке и реализации пищевых продуктов, и методы борьбы с ними. В книге дана информация о химических очистителях и дезинфициру
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Мойка и дезинфекция. Пищевая промышленность, торговля, общественное питание" (В. Н. Ушакова) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |