Оборудование пищевых производств. Материаловедение
Автор: Ю. П. Солнцев, В. Л. Жавнер, С. А. Вологжанина, Р. В. Горлач
Издательство: Профессия
Год издания: 2003
Страниц: 526
ISBN: 593913050X
Аннотация:
Представлен обзор пищевого оборудования и особенностей его эксплуатации. Рассмотрены условия работы материалов при различных видах нагружения и типах рабочих сред, а также данные о причинах разрушения материалов пищевого оборудования. Содержатся основные
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Оборудование пищевых производств. Материаловедение" (Ю. П. Солнцев, В. Л. Жавнер, С. А. Вологжанина, Р. В. Горлач) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |