Переработка и хранение продуктов животноводства в домашних условиях

Аннотация

В этой книге в популярной форме раскрываются основные требования при убое и первичной переработке скота, птицы, кроликов и нутрий. Даются рекомендации по рациональному использованию, переработке и консервированию продуктов животноводства в домашних услов

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв