Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности

Аннотация

Книга рекомендуется специалистам мясоперерабатывающей отрасли и отрасли производства кормов для домашних животных, научным работникам, аспирантам, студентам профильных высших и средних специальных учреждений. В книге обобщены и систематизированы современ

Отзывы читателей

Оставить отзыв

Ваше имя Отзыв Проверочный код Отправить отзыв