М
Мучные кондитерские изделия
Перетятко
★★★★★
оценок пока нет
- Автор
- Перетятко
- Издательство
- Феникс
- Год издания
- 2005
- ISBN
- 9785222056260
Оцените книгу:
Аннотация
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом по профессии "Кондитер", утвержденным Министерством образования РФ, и предназначено для тех, кто обучается профессиям "Повар, кондитер" и "И
Отзывы читателей
Отзывов пока нет — станьте первым.