Сборник рецептур, блюд и кулинарных изделий для ресторанов, кафе, клубов, баров, столовых
Автор: А. А. Астрейкова, П. Д. Матвеев, Т. П. Ананич
Издательство: Харвест
Год издания: 2009
Страниц: 800
ISBN: 9789851618152
Аннотация:
Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами "вкусным" рецептам. Здесь по
Посмотреть в магазинах:
Другие сервисы поиска:
Книгу "Сборник рецептур, блюд и кулинарных изделий для ресторанов, кафе, клубов, баров, столовых" (А. А. Астрейкова, П. Д. Матвеев, Т. П. Ананич) можно также попробовать поискать и скачать в бесплатных электронных библиотеках, однако мы рекомендуем пользоваться только официальными сервисами, имеющими соглашения с авторами и издательствами.
|
| (c) KBD.RU |